כ - 40 עוגיות

מצרכים:

חלק א
2 כוסות קווקר
1 כוס סוכר
1 כוס קוקוס או שקדים טחונים
לערבב יחד

חלק ב
100 גר חמאה
2 כפות דבש
2 כפיות סודה לשתיה

אופן הכנה:

1לערבב את כל החומרים היבשים
2 להמיס חמאה על אש קטנה ולהוסיף דבש
3.כזה הופך לתערובת אחת להוסיף את הסודה לשתיה והתערובת תתנפח ותעלה למעלה,לכפות את האש.
4.לשפוך על התערובת היבשה וערבב טוב טוב.
5.להשטיח בתבנית תוך כדי הידוק התערובת עם האצבעות.
6.לאפות בחום 180 מעלות למשך 12 דקות ולהוציא את התבני מהתנור
7.מיד לחתוך לריבועים! לחכות שיתקרר ולשחרר מהתבנית