עוגיות שוקולד ציפס

 

של דליה ( 60 עוגיות )

מצרכים:
  ·         1 חבילת חמאה
  ·         כוס סוכר לבן
  ·         1/2 כוס סוכר חום דחוס
  ·         2 ביצים
  ·         2 כפיות תמצית וניל
  ·         2 כוסות ורבע קמח
  ·         כפית סודה לשתיה
  ·         קורט מלח
  ·         שקית שוקולד ציפס 

אופן ההכנה: 

• לחמם תנור לחום של 190 מעלות

• לערבב את החמאה והסוכר ולהוסיף את הביצים ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת אוורירית.

• להוסיף את הקמח, המלח והסודה לשתיה ולבחוש היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

• להוסיף שקית שוקולד צ/יפס ולערבב היטב ביד.

• ליצור גבשושיות מדודות בעזרת כפית אחת ובכפית שניה להניח תבנית אפיה (לא משומנת) מלבנית גדולה במרווחים של 5 ס"מ בין העוגיות.

• לאפות כ 10 דקות.